Mittagspause = Magenknurren? Wenn Sie lecker, abwechslungsreich und günstig essen möchten, sind Sie in der Stadtbäckerei richtig. Auf unserer Bistrokarte stehen knackfrische Salate, herzhafte Snacks, frische Reibekuchen und jeden Tag ein anderes warmes Gericht. Und alles gibt's natürlich auch zum Mitnehmen.

GESTATTEN? JOSEF.

Auf JOSEF sind wir richtig stolz: Nicht nur, weil unser Seniorchef so heißt – auch unser jüngstes „Baby“ trägt diesen Namen. Am Fuße der Lambertikirche erleben Sie unsere Vision der Bäckerei von morgen: Ein gastronomisches Konzept, bei dem nach wie vor frisches, duftendes Brot im Mittelpunkt steht – aber drumherum noch viele andere, pure Genüsse locken. Schauen Sie mal rein: am Drubbel 20 oder im Netz unter www.josef-muenster.de.

DIE NEUESTE GUTE NACHRICHT

Juli 2012
Dreimal sehr erfolgreich! Frisch, freundlich und kompetent: Was gutes Brot und leckeren Kuchen angeht, macht Stefanie Butenkemper, Marion Peters und Nadine Knobbelsdorff (rechts im Bild mit ihrer Ausbildungsbetreuerin Ute Zahlten) niemand etwas vor. In den vergangenen drei Jahren haben sie alles Wissenswerte über Backwaren, aber auch die Beratung von Kunden gelernt. Das hat sich ausgezahlt: Im Juli haben alle drei sehr erfolgreich ihre Ausbildung zur Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk Bäckerei abgeschlossen. Herzlichen Glückwunsch für die tolle Arbeit!

Dezember 2011
Sportlich, sportlich …
… zeigte sich der Stadtbäcker mit Aktionen zum letzten Bundesliga-Heimspiel des USC Münster: Am Sonntag, 4.12., liefen nicht nur die Spielerinnen des KSC Berlin im USC-Stadion auf, sondern auch wir. An unserem Sonderstand lebten sich Kinder kreativ an leckeren Stutenkerlen aus. Im Gegenzug gab es Besuch in unserer Filiale an der Friedrich-Ebert-Straße – von den USC-Volleyballerinnen Michaela Jelinkova und Lea Hildebrand.   

Dezember 2011
Es schweinachtet sehr
Und zwar für einen guten Zweck: Am 1.12. begleitete der Stadtbäcker ein Konzert der 6-Zylinder – und verteilte im Bärenkostüm leckere Schweinachtsmänner auf der Kinderkrebsstation des UKM. Die Schweineköpfe aus Quarkteig mit Weihnachtsmütze werden nun zu allen vorweihnachtlichen Auftritten der A capella-Band verkauft – der Erlös geht an den Verein Krebskranke Kinder Münster e.V.

September 2011
Wie auf der Wies'n ... ging es beim Stadtbäcker auf der Friedrich-Ebert-Straße her. Passend zum Oktoberfest hatte Ute Zahlten die Filiale am 17.09. zünftig hergerichtet – zu einer Sonderaktion mit Laugengebäck, Zwiebelkuchen und unserem rustikalen Hausbrot. Ein Stückchen München in Münster.

Juli 2011
Nachwuchs hoch vier: Sevenja Fojucik, Olga Lubarski, Jessica Stolz und Nadine Müller haben im Juli erfolgreich Ihre Prüfungen zur Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk Bäckerei abgelegt. Drei Jahre lang haben die vier alles gelernt, was es über gutes Backen zu wissen gibt. Und jetzt sind sie echte Expertinnen in Sachen Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Vielleicht treffen Sie sie ja schon bei Ihrem nächsten Besuch in einer unserer Filialen. Denn wer so gut ausgebildet ist, bleibt natürlich bei uns. Herzlichen Glückwunsch!

Dezember 2010
Weihnachtswichtel

Da konnte der Nikolaus schicke Stutenkerle mit auf die Reise nehmen: Beim Weihnachtsmarkt in der Filiale Friedrich-Ebert-Straße sorgten lauter kleine Weihnachtswichtel für ein tolles Stutenkerl-Make-up. Ein Riesenspaß für einen guten Zweck: Der Erlös kam der Aktion "Lichtblicke e.V." zugute.

November 2010
Weihnachtsvorfreude kosten
Das konnten jetzt unsere Verkaufs-Azubis. Zusammen mit ihrer Ausbildungsbeauftragten Ute Zahlten besuchten sie die Back- und Dekorationsmesse „Zimt & Sterne“ in Münster. Da gab es nicht nur viel Leckeres zu sehen und probieren: Beim Workshop zum Backen und Dekorieren legten sie auch selber Hand an Kekse und Co. Pünktlich zum Beginn der Weihnachtsbäckerei.

Oktober 2010
Neu: Wochenend ist Tortenzeit
Freitags und Samstags können Sie in den Stadtbäckerei-Filialen an der Friedrich-Ebert-Straße und an der Meesenstiege die Meisterwerke unserer Konditoren bestaunen – und mit nach Hause nehmen. Sahnig, cremig, köstlich und in riesengroßer Auswahl: Versüßen Sie sich Ihr Wochenende.

Juli 2010
Es ist uns schon wieder passiert: Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat unsere Produkte ausgezeichnet. Und das ist uns gar nicht peinlich, im Gegenteil – denn wenn es um richtig gutes Backen geht, sind wir echte Streber. Nicht wegen des Ministers. Sondern wegen Ihnen!